كانت الحملة تحت إشراف المحاسب عبد الفتاح شرف، وكيل وزارة التموين، والمهندس محمود عبد التواب، مدير عام إدارة الرقابة، والمهندس وليد حسان، رئيس قسم الرقابة على المخابز، وعدد من المفتشين.
وتم تحرير محضر برقم “٢٨٧٢٧” جنح مركز سنورس، ضد صاحب المخبز “ن ع ” وأخطرت النيابة العامة، التى تولت التحقيق .